Αυτό το επαγγελματικό ζυμωτήριο/σπειροειδές μίξερ είναι τέλειο τόσο για ψωμί όσο και για πίτσα, με τον κινητήρα υψηλής απόδοσης και την αθόρυβη λειτουργία του, είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε μικρό και μεσαίο αρτοποιείο, ξενοδοχεία και εστιατόριο.
Αυτή η σειρά σπειροειδών μίξερ ζύμης υιοθετεί κατασκευή ιμάντα υψηλής ποιότητας με χωρητικότητα μπολ από 20 λίτρα έως 200 λίτρα, χωρητικότητα ξηρού αλευριού από 4 κιλά έως 75 κιλά.
Το μηχάνημα έχει διπλή δράση.Τόσο το μπολ όσο και η κεφαλή ανάδευσης περιστρέφονται ταυτόχρονα κατά τη λειτουργία, γεγονός που εξασφαλίζει ότι η ζύμη ανακατεύεται πιο ομοιόμορφα.
Περιλαμβάνεται προγραμματιζόμενος χρονοδιακόπτης.
Περιλαμβάνεται προστατευτικό κάλυμμα καλωδίου, λειτουργεί μόνο όταν είναι χαμηλωμένο.
Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα ή χάλυβα με ειδικά επεξεργασμένες επιφάνειες, οι οποίες είναι ανθεκτικές στη χρήση και σύμφωνα με τα εθνικά πρότυπα υγιεινής τροφίμων.Το κουμπί διακοπής έκτακτης ανάγκης, το προστατευτικό ασφαλείας και η προστασία υπερφόρτωσης θα σας εξασφαλίσουν την ασφαλή και τέλεια λειτουργία.
Σημείωση: Το κουμπί διακοπής έκτακτης ανάγκης είναι προαιρετικό για εγκατάσταση, απλώς ανταποκρίνεται στις διαφορετικές προτιμήσεις των τελικών χρηστών.
Το μηχάνημα είναι εξαιρετικά εύκολο στη χρήση και καθαρίζεται σε καλή εμφάνιση.Αυξήστε την παραγωγικότητα και την αποδοτικότητα στην κουζίνα σας.Το χρώμα της εξωτερικής εμφάνισης θα μπορούσε να προσαρμοστεί για να καλύψει τις ανάγκες και τις προτιμήσεις διαφορετικών πελατών.
- Υψηλής ποιότητας και ανθεκτική κατασκευή ζώνης
- Διπλό ενεργό με υψηλή απόδοση
- Δυνατό άγκιστρο ζύμης από ανοξείδωτο ατσάλι
- Ανοξείδωτο μπολ, άξονας
- Εξοπλισμένο με προστατευτικό και διακόπτη ασφαλείας
- Μονής ή διπλής ταχύτητας για την επιλογή σας
- Στερεή, σταθερή και ανθεκτική βάση
- Έγκριση CE
- Πλήρως κλειστή ξύλινη συσκευασία για ασφαλή μεταφορά
- Μέγιστο αλεύρι 22 κιλά
- Χωρητικότητα μπολ 57Lt
- 220v/50Hz
- Ισχύς 2200w
- Ταχύτητα μίξερ: 250 RPM
- Ταχύτητα μπολ 25 RPM
- Καθαρό βάρος 168 κιλά
- Διάσταση 880*530*920mm
- Χωρητικότητα φόρτωσης: Δοχείο 120 τμχ/40'hq